Cette recette fait partie du livre "Rééquilibrage veggie au fil des saisons" dans lequel toutes les associations ont été validées par une...

Des gnocchis sans gluten cuisinés en plat unique, voilà la recette d'une assiette complète tirée du livre "Rééquilibrage veggie au fil...

Cette poudre sera bienvenue le jour où vous n’aurez pas le temps ! Je vous conseille de la préparer à l’avance et de la conserver dans un...

Avec près de 80 menus, soit plus de 200 recettes, voici votre nouvel allié pour optimiser votre alimentation et gagner en bien-être. Si...

Un dessert solaire et joyeux pour fêter Noël ou la nouvelle année. Le fondant au chocolat est à préparer à l’avance pour qu’il soit bien...

Voilà le velouté de courge en habit de fêtes pour un menu de Noël ou un réveillon du jour de l’An en version végétale. J’ai choisi...

Afin de vous guider dans vos choix, voici mes suggestions pour votre liste "cadeaux" ! Pour faire plaisir à un bec sucré tout en lui...

Une recette pour Halloween ? Voilà une idée de dessert facile, horriblement bon et assez peu effrayant ! L'effet "dark" est obtenu avec...

Où acheter et commander mes livres de cuisine bio, de recettes végétariennes, sans gluten et sans lait ?

Cette recette avec de la courge musquée de Provence peut se décliner en gratin au potiron ou en gratin à la butternut à présent que la...

C'est la rencontre avec Stéphanie Schouvey, illustratrice et créatrice de Lemon Scarlet Galerie qui a fait naître une collection de...

Cette recette est tirée de mon livre "Ces desserts qui nous font du bien" dans lequel je propose un tour d'horizon des différents sucres,...

Inspirations indiennes pour cette recette, avec la noix de coco, la pistache, le curcuma et la cardamome, des ingrédients qui évoquent le...

C’est la recette qui se déguste aussi bien chaude que froide pour un buffet sur la terrasse ou pour emporter en pique-nique. Ce cake salé...

Le parfum du clafoutis revisité grâce à quelques gouttes d'essence de citron zeste ou, pour un mariage plus audacieux, d'huile...

Découvrez les bienfaits de ce superaliment ! La spiruline vit de photosynthèse et tient son nom de sa forme de spirale. En France, sa...

C'est une recette du livre "Huiles essentielles et eaux florales en cuisine" pour vous faire goûter à ce délicat univers. Associant le...

Banana bread au chocolat Sans sucre ajouté, la banane suffit et c'est un gâteau sans gluten très moelleux. Pour un moule à cake 100 g de...

Dans mon livre sur les Farines alternatives, il y des choix de farines sélectionnées pour préparer des recettes pratiques : pâtes à...

Il est réalisé sans lait comme toutes les autres recettes de "Ces desserts qui nous font du bien". Pour cet entremets, je fais chauffer...