Avec près de 80 menus, soit plus de 200 recettes, voici votre nouvel allié pour optimiser votre alimentation et gagner en bien-être. Si...

Un dessert solaire et joyeux pour fêter Noël ou la nouvelle année. Le fondant au chocolat est à préparer à l’avance pour qu’il soit bien...

Voilà le velouté de courge en habit de fêtes pour un menu de Noël ou un réveillon du jour de l’An en version végétale. J’ai choisi...

Cette recette avec de la courge musquée de Provence peut se décliner en gratin au potiron ou en gratin à la butternut à présent que la...

Ce banana bread sans gluten délicieusement parfumé par une huile essentielle d'ylang-ylang vient de mon livre "Huiles essentielles et...

Cette recette est tirée de mon livre "Ces desserts qui nous font du bien" dans lequel je propose un tour d'horizon des différents sucres,...

Inspirations indiennes pour cette recette, avec la noix de coco, la pistache, le curcuma et la cardamome, des ingrédients qui évoquent le...

Le parfum du clafoutis revisité grâce à quelques gouttes d'essence de citron zeste ou, pour un mariage plus audacieux, d'huile...

Ce dessert appétissant et léger, facile à préparer, sans œufs ni lait se trouve dans mon livre "Huiles essentielles et eaux florales en...

Pour mon anniversaire, j’ai décidé de me préparer un gâteau « souvenirs d’enfance ». Vous connaissez les mix de farines ? J’ai choisi un...

Il est réalisé sans lait comme toutes les autres recettes de "Ces desserts qui nous font du bien". Pour cet entremets, je fais chauffer...

Loin de l’uniformité d’une farine blanche, les farines de céréales, de graines sans gluten, d’oléagineux, de légumineuses, de fruit ou de...

Sans gluten, il est à base de farine de sarrasin ou de sorgho et c'est une recette tirée du livre "Ces desserts qui nous font du bien"....

Les desserts sont sources d’émotions et de souvenirs, leurs parfums embaument la maison et leur préparation est synonyme de plaisir et de...

C'est une recette du livre "Ces desserts qui nous font du bien" (éditions La Plage) Ces brownies aux cranberries se dégustent avec le...

Avec ce nouveau livre de recettes sans gluten, je vous propose de cuisiner les céréales et pseudo-céréales sans gluten sous plusieurs...

Voici une source d'inspiration si vous venez d'adopter une alimentation sans gluten ! Comme toutes mes recettes sont sans laitages, elles...

Ce site est en cours de construction ! En attendant, les recettes sont toujours sur le blog biogourmand.info qui malheureusement a des...