Velouté de courge, nuage et cacao

Voilà le velouté de courge en habit de fêtes pour un menu de Noël ou un réveillon du jour de l’An en version végétale. J’ai choisi...

Gratin de courge et son crumble

Cette recette avec de la courge musquée de Provence peut se décliner en gratin au potiron ou en gratin à la butternut à présent que la...

Bavarois cookies fraises

Ce dessert appétissant et léger, facile à préparer, sans œufs ni lait se trouve dans mon livre "Huiles essentielles et eaux florales en...

Gâteau aux pommes (sans gluten)

Pour mon anniversaire, j’ai décidé de me préparer un gâteau « souvenirs d’enfance ». Vous connaissez les mix de farines ? J’ai choisi un...

Flan stracciatella

Il est réalisé sans lait comme toutes les autres recettes de "Ces desserts qui nous font du bien". Pour cet entremets, je fais chauffer...

Carrot cake moelleux à la noisette

Sans gluten, il est à base de farine de sarrasin ou de sorgho et c'est une recette tirée du livre "Ces desserts qui nous font du bien"....

50 petits déjeuners sans gluten

Voici une source d'inspiration si vous venez d'adopter une alimentation sans gluten ! Comme toutes mes recettes sont sans laitages, elles...

Recettes

Ce site est en cours de construction ! En attendant, les recettes sont toujours sur le blog biogourmand.info