Mousseline de carotte, confit d'oignons au sirop d'érable
Ces verrines festives sont simples et économiques avec des légumes de saison magnifiés par les bons assaisonnements. Vous pouvez préparer...
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Un dessert solaire et joyeux pour fêter Noël ou la nouvelle année. Le fondant au chocolat est à préparer à l’avance pour qu’il soit bien...
Voilà le velouté de courge en habit de fêtes pour un menu de Noël ou un réveillon du jour de l’An en version végétale. J’ai choisi...
Vous cherchez des idées pour un menu de fêtes facile et rapide ? Une recette végétarienne pour Noël ou un repas de fêtes simple à...
Une recette pour Halloween ? Voilà une idée de dessert facile, horriblement bon et assez peu effrayant ! L'effet "dark" est obtenu avec...
Ce dessert appétissant et léger, facile à préparer, sans œufs ni lait se trouve dans mon livre "Huiles essentielles et eaux florales en...
Et sauce au chocolat à la mandarine... Ni beurre ni crème dans cette bûche à la purée de châtaigne. C’est une recette séduisante pour un...
Pour cette recette, je vous conseille de bien organiser au préalable la préparation du bouillon et la cuisson des carrés de céleri-rave....
Cette recette est à faire au dernier moment, mais rassurez-vous les soufflés ne retombent pas immédiatement à la sortie du four, ils...
Depuis mon tout premier livre sur les Fêtes bio, j’ai adopté les barquettes d’endives pour les entrées festives ! Cette crème de mâche...