J'ai réussi à capturer le parfum des fleurs de sureau grâce au sirop d'agave. Pour faire ce sirop de fleurs de sureau sans sucre de...

C’est la cueillette très agréable du mois de Mai : au bord des chemins de campagne, le sureau noir se couvre de fleurs blanches, on sort...

Cette recette fait partie du livre "Rééquilibrage veggie au fil des saisons" dans lequel toutes les associations ont été validées par une...

Des gnocchis sans gluten cuisinés en plat unique, voilà la recette d'une assiette complète tirée du livre "Rééquilibrage veggie au fil...

Cette poudre sera bienvenue le jour où vous n’aurez pas le temps ! Je vous conseille de la préparer à l’avance et de la conserver dans un...

Avec près de 80 menus, soit plus de 200 recettes, voici votre nouvel allié pour optimiser votre alimentation et gagner en bien-être. Si...

Ces verrines festives sont simples et économiques avec des légumes de saison magnifiés par les bons assaisonnements. Vous pouvez préparer...

Un dessert solaire et joyeux pour fêter Noël ou la nouvelle année. Le fondant au chocolat est à préparer à l’avance pour qu’il soit bien...

Voilà le velouté de courge en habit de fêtes pour un menu de Noël ou un réveillon du jour de l’An en version végétale. J’ai choisi...

Vous cherchez des idées pour un menu de fêtes facile et rapide ? Une recette végétarienne pour Noël ou un repas de fêtes simple à...

Utilisez ce granola salé et sans gluten pour apporter croquant et saveur sur les veloutés aux légumes d’hiver ou emportez-le en balade...

Afin de vous guider dans vos choix, voici mes suggestions pour votre liste "cadeaux" ! Pour faire plaisir à un bec sucré tout en lui...

La courge butternut possède une chair fine au parfum délicat qui donne un résultat particulièrement équilibré pour concocter des sauces ;...

Qu’est-ce qu’un hydrolat ou une eau florale ? L’hydrolat ou l‘eau florale (on parle du même produit) est une eau chargée de principes...

Une recette pour Halloween ? Voilà une idée de dessert facile, horriblement bon et assez peu effrayant ! L'effet "dark" est obtenu avec...

Où acheter et commander mes livres de cuisine bio, de recettes végétariennes, sans gluten et sans lait ?

Cette recette avec de la courge musquée de Provence peut se décliner en gratin au potiron ou en gratin à la butternut à présent que la...

Ce banana bread sans gluten délicieusement parfumé par une huile essentielle d'ylang-ylang vient de mon livre "Huiles essentielles et...

Pourquoi utiliser des huiles essentielles en cuisine ? Je me suis passionnée pour l’utilisation des huiles essentielles bio en cuisine...

Voilà une suggestion sur la façon d'utiliser un hydrolat en cuisine. Composée avec les légumes de fin d'été, cette soupe chaude fait la...